Un prodotto perfetto per aromatizzanti, coloranti o creazione di texture. di cacao alcalinizzata, Barry Callebaut 22-24% - 5kg è al 100% di cacao sottostante finissimo cioccolato belga. Ha un colore caldo, rosso-marrone e un sapore gradevole e potente. P>
Ha una tessitura fine e può essere utilizzato anche bevande, si fondono delicatamente. Per pasticceria, dolciario è un "must have", con un gusto gradevole e di ottenere creme, biscotti, gelati, i controsoffitti e dolci che decorano. Con questo cacao tartufi di cioccolato diventeranno i vostri clienti preferiti. P>
Quantità: 5kg p>
Ingredienti: cacao in polvere, correttore di acidità:. E501 P>