Un producto perfecto para aromatizantes, colorantes o la creación de texturas. de cacao alcalinizada, Barry Callebaut 22-24% - 5 kg es de 100% de cacao que subyace mejor chocolate belga. Tiene un color cálido, de color marrón rojizo y un sabor agradable y potente. P>
Tiene una textura fina y se puede utilizar incluso bebidas, mezclar suavemente. Para pastelería, confitería es un "debe tener", con un sabor agradable y para lograr cremas, galletas, helados, postres y encimeras de decoración. Con esta cacao trufas de chocolate se convertirán en sus clientes favoritos. P>
Cantidad: 5kg p>
Ingredientes: cacao en polvo, regulador de la acidez:. E501 P>