Un produit parfait pour arôme, colorant ou créer des textures. cacao alcalinisée, Barry Callebaut 22-24% - 5 kg est de 100% de cacao sous-jacent meilleur chocolat belge. Il a une couleur chaude, rouge-brun et un goût agréable et puissant. P>
Il a une texture fine et peut être utilisé même boisson, mélanger délicatement. Pour la pâtisserie, la confiserie est un « must have », avec un goût agréable et pour obtenir des crèmes, des biscuits, des glaces, des comptoirs et des desserts de décoration. Avec ce truffes au chocolat cacao deviendront vos clients préférés. P>
Quantité 5kg p>
Ingrédients: poudre de cacao, d'acidité:. E501 P>