Puro chocolate con leche 40% 3kg Valrhona jivara

Jivara El chocolate es un excepcional chocolate con leche con un sabor fuerte y aroma de cacao intensa revela la malta y la vainilla.

El chocolate con leche del fabricante francés Valrhona hecho de granos de cacao Forasteros promete una nueva gama de sabores en su cafetería. Atraer al sabor a cacao pronunciada, junto con una textura cremosa, en armonía con la vainilla y malta. Un chocolate de alta caliltate, que es en la forma de granos de cacao.

fácil de combinar con otros sabores, flexible y versátil y es adecuado para todas las aplicaciones en productos de confitería, pastelería y panadería.

Combina muy bien con:. Frutos secos, bombones, frutas, cítricos, haba tonka, caramelo de mantequilla salada

Se puede utilizar en el recubrimiento, Modelando, tableta, ratón, y la crema GANAS, helados y sorbetes. cremas uso óptimo y GANAS. habitaciones

En lugar fresco lugar seco, lejos de la luz solar. Después de la apertura, el producto bien cerrado para mantener sus propiedades.

Composición:. Cacao 41% (mínimo) 23% de leche, 33% de azúcar, 40% de grasa

Ingredientes:. De azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, granos de cacao, azúcar moreno, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla, extracto de malta de cebada

Puede contener trazas de frutos secos!

Cantidad: 3 kg

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