100% Kakaobutter durch Pressen und Desodorierung (Geruch) erhalten, die Schokolade ingredinentul eine beliebige Taste. Auch als in der Küche verwendet werden, für die Herstellung von rohen Kuchen und Desserts „Nahrung der Götter“ Kakaobutter kann. Es ist die perfekte Basis, Schokolade Farbe oder die Textur aus Samt (Samt), die Waffe gilt zu erhalten.
Es ist auch die Zutat, die für die Fluidität Lieblingsschokolade arbeiten kann, das Hinzufügen nur 1% -8% Kakaobutter, wird die Gesamtmenge der Schokolade macht es mehr Flüssigkeit und Sie können zum Formen oder Beschichten, Beschichtung mit ihm arbeiten. Es gibt extra Glanz von Schokolade-Produkten.
Kakaobutter, Barry Callebaut, 3kg sind bereit Tasten zu verwenden.
Menge: 3kg
ZUTATEN: Kakaobutter