La crème de chocolat prêt à l'emploi.
crème Glaçage Kiribati 5 kg, la crème Chocovic est prêt à être utilisé pour la décoration de desserts. Il est utilisé en tant que telle, a une fluidité élevée (5 gouttes) et peut être utilisé pour glaçures et crèmes même mousse.
quantité que vous avez besoin est chauffé à 30-40 ° C et glaseaza produit désiré. Revêtement Après le dessert, place dans le réfrigérateur pendant au moins 30-40 minutes. Crème durcit sans devenir coupe fragile, conserve la brillance et ne colle pas.
pour un type de mousse de crème est ajoutée à 1 kg de crème l crème végétale + 1,5 + 10 en poids de la gélatine.
Ingrédients: sucre, matière grasse végétale (palme, tournesol) dans des proportions variables, de la poudre de cacao à faible teneur en matières grasses (15%), émulsifiant lécithine de soja (E322), arômes vanilline, MB système de certificats RSPO. Peut contenir des traces de lait et de noix (noix, noisettes, etc.)
5 kg Quantité
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