conchas para hacer trufas de chocolate oscuro. Negra pequeñas bolas de chocolate, que ofrece una base para la deliciosa brigadeiros trufas premium *. oscuro premium de chocolate Callebaut, min 52,7% de cacao, dar a estas zonas un delicioso sabor, cremosa y sin embargo, crujiente y hará las delicias de los clientes más exigentes. Puede ser llenado con cualquier crema que desee, dejando a la imaginación para jugar con sabores, texturas y su entorno.
Después de llenarse y dejar poco para fortalecer el interior de la crema, los expertos recomiendan a sumergirse en el chocolate templado y decorar inmediatamente con diferentes texturas.
** brigadeiros postre es un nativo de Río de Janeiro son pequeños dulces a base de leche condensada, cacao en polvo, mantequilla y cubierto por fuera con chocolate vermicelli
Tamaño: 2,5 cm
Cantidad: 126 formas / 0.34kg
INGREDIENTES: Neagos chocolate (min. 52,7% de cacao) - azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionante: la soja Lecitasa, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de leche.