JoyPaste è una crema concentrata, fatta da JoyGelato per IRCA. Essi sono utilizzati per le materie prime di alta qualità, la crema concentrata che può essere utilizzato sia per gelateria e pasticceria. Span> p>
JoyPaste Passion Fruit sapore che vi aiuterà a ottenere i cookie creme acuti o gelati grande gusto con frutto della passione. P>
applicazione: p>
Il gelato aromatizzanti, creme creme Mice macarons fino cotta, ganache, etc. P>
Ingredienti: zucchero, frutto della passione, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante acido citrico, aromi, colorante: beta-carotene, addensante:. Pectina P>
Dosaggio span> p>
- la torta: 60-90g per 1 kg di mousse, ganache, crema, ecc span> p>
- per il gelato: 80-120 g per 1 kg. Composizione span> p>
* Il dosaggio è indicativo, a seconda del gusto desiderato può aggiungere o ridurre la quantità di polpa. Span> p>
Peso:. 1.2kg P>
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