Fruit de la passion joypaste

JoyPaste est une crème concentrée, faite par JoyGelato pour IRCA. Ils sont utilisés pour les matières premières de haute qualité, la crème concentrée qui peut être utilisé aussi bien pour la crème glacée et de confiserie. Span> p>

JoyPaste Passion saveur de fruits qui vous aidera à obtenir vos cookies crèmes ou perçants crème glacée goût grand fruit de la passion. P>

Application: p>

La crème glacée arôme, crèmes crèmes de souris jusqu'à Macarons cotta, ganache, etc. P>

Ingrédients: sucre, fruits de la passion, le sirop de glucose-fructose, acide citrique acidulant, des arômes, des agents de coloration: bêta-carotène, agent épaississant:. Pectine P>

Dosage span> p>

- le gâteau: 60-90g pour 1 kg de mousse, ganache, crème, etc. span> p>

- pour la crème glacée: 80-120 g pour 1 kg. Composition span> p>

* La dose est indicative, en fonction du goût désiré peut ajouter ou réduire la quantité de pâte à papier. Span> p>

Poids:. 1,2 kg P>

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