Mirror Glaze fraise glaçage LAPED est prêt à l'emploi opaque pour un usage professionnel. Il est utilisé uniquement pour couvrir congelés et ne laissez pas les bulles sur les desserts de surface. Avant desserts de couverture, dont le montant doit être chauffé à 28-30 ° C sur un bain de vapeur ou dans un four à micro-ondes.
Il devient fluide et immédiatement après il est versé sur les cookies, ne fuira pas. Il reste seulement des bords finis et le mettre au réfrigérateur ou au congélateur pendant quelques minutes pour se stabiliser.
Ce produit a une haute brillance et vous pouvez décorer des desserts dans les nouvelles tendances et peut être facilement décorer même pour monoportii.
quantité: 3 kg
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