Mirror glaze fresa 3 kg Laped

Mirror Glaze esmalte fresa LAPED es un producto listo para usar opaco para uso profesional. Sólo se utiliza para cubrir congelada y no dejar que las burbujas en los postres de superficie. Antes de postres de cubierta, la cantidad de los cuales tiene que ser calentada hasta 28-30 ° C en un baño de vapor o en un horno de microondas.

Se convierte en fluido e inmediatamente después se vierte sobre las cookies, no se escapará. Queda sólo los bordes acabados y lo puso en el refrigerador o congelador durante unos minutos para estabilizarse.

Este producto tiene un alto brillo y se puede decorar postres en las nuevas tendencias y puede ser fácilmente incluso para decorar monoportii.

cantidad: 3 kg

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