suspension concentrée pour aromatiser la crème glacée ou de produits de confiserie. P>
JoyPaste est une crème concentrée, faite par JoyGelato pour IRCA. Ils sont utilisés pour les matières premières de haute qualité, la crème concentrée qui peut être utilisé aussi bien pour la crème glacée et de confiserie. Span> p>
JoyPaste framboise, qui vous aidera à obtenir des crèmes importance (mousse, crème bavaroise, etc.) pour vos gâteaux ou glaces merveilleux fruité. Span> p>
utilisation span> p>
crème glacée arôme, crèmes crèmes de souris jusqu'à macarons cotta, ganache, etc. Span> p>
Ingrédients: sucre, eau, sirop glucose-fructose, de framboise, acidifiant: E330 acide citrique, colorant: extrait de carotte noir - E150a, arôme, agent épaississant. pectine p>
Dosage span> p>
- le gâteau: 60-90g par 1 kg de mousse, ganache, crème, etc. span> p>
- pour la crème glacée: 80-120 g pour 1 kg. Composition span> p>
* la dose est indicatif, en fonction du goût désiré peut ajouter ou réduire la quantité de pâte à papier> span p>
Poids: 1,2 kg span> p>.
Ingrédients p>
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