JoyPaste est une crème concentrée, faite par JoyGelato pour IRCA. Ils sont utilisés pour les matières premières de haute qualité, la crème concentrée qui peut être utilisé aussi bien pour la crème glacée et de confiserie. Span> p>
JoyPaste arôme fraise vous aidera à obtenir vos cookies crèmes ou perçants crème glacée avec grand goût fraise. P>
Application: p>
La crème glacée arôme, crèmes crèmes de souris jusqu'à Macarons cotta, ganache, etc. P>
Ingrédients: sucre, eau, sirop de glucose-fructose, fraise, acidifiant: E330 acide citrique, colorant: extrait de carotte noir -E150a, E160a, arôme, épaississant:. Pectine P>
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Dosage span> p>
- le gâteau: 60-90g pour 1 kg de mousse, ganache, crème, etc. span> p>
- pour la crème glacée: 80-120 g pour 1 kg. Composition span> p>
* La dose est indicative, en fonction du goût désiré peut ajouter ou réduire la quantité de pâte à papier. Span> p>
poids:. 1,2 kg span> p>
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