Chocolat nobel bianco

gamme de chocolat de substitution Nobel est produit par IRCA. chocolat blanc pour un usage professionnel avec un goût agréable, propice pour la fabrication de crèmes ou de gâteaux de couverture. Ce produit peut être utilisé avec succès pour couvrir les petits gâteaux sur un bâton (cakepops). Faire fondre sur un bain de vapeur, on introduit les cookies et épreuve à la température ambiante (se fissurer si pas le glaçage au chocolat). Il peut être coloré avec des colorants à base de beurre de cacao.

En raison de la saveur forte de chocolat et de la brillance durable est parfait pour créer des décorations sans nécessiter la modération.

l'image du produit, mais l'information. L'aspect diffère d'un lot à

Ingrédients: sucre, graisse végétale, lait écrémé en poudre, lécithine de soja, arômes. Peut contenir des traces d'arachides.

Note: Les paquets 1kg sont reconditionnés