pasta de pistacho la más alta calidad, garantizada por Callebaut. Seleccionando cuidadosamente los mejores cultivos en todo el mundo Barry Callebaut garantiza sólo productos de pistacho de alta calidad con un sabor fresco. Se cosecha cuando está completamente y se mantiene en las mejores condiciones, por lo que conserva el sabor y las propiedades naturales. Se pelan con un máximo de 12 horas antes de freír y empaquetado dentro de las 12 horas después. Esto es de alrededor se conserva el sabor.
pasta de pistacho puro es una pasta de 100% natural, sin azúcar, pistacho fácilmente obtenido a partir de fino tostado y molido. Tiene un color verde fresco y un sabor afrutado con notas fritos. Es una base excelente para dar sabor a los sitios ganache, bombones, rellenos para chocolates, cremas de pastelería, helados, hacer salsas.
se mezcla con sabor a chocolate para crear filinguri ganache o crema, mousse y otra de crema pastelera.
Monto:. 1kg
INGREDIENTES: pistacho 100%
Puede contener trazas de leche o de otras semillas.