Barry Callebaut - el chocolate negro - 54,5%

Barry Callebaut de chocolate monedas oscuro con una alta cacao (min. 54,5%) con una notas de sabor amargo adicionales de cacao y frito. Un chocolate negro con una nota de vainilla sutil. P>

Marca Callebaut es conocida por sus excelentes recetas que traerán un sabor y la calidad obtenida en 100 años de experiencia en el chocolate. P>

embalaje: paquetes de 1 kg, 2,5 kg o 10 kg (ventaja de precio en grandes paquetes) p>

Ingredientes: masa de cacao; azúcar, manteca de cacao, emulsionante, lecitina de soja; aroma natural de vainilla. p>

Puede contener leche. P>

valores nutricionales: promedio 100 g / productos: Energía: 550 kcal / 2303 kJ. Grasas: 36,6g (en la que los ácidos grasos saturados: 21,9g), hidratos de carbono: 45,5g (a partir de azúcares: 42,8g) Proteínas: 5,1 g Fibra: 8.1 g, sal "0,01g p>

Se almacena en limpio uscat- máxima humedad, relativa del 70% y una temperatura entre 12-20 ° C b> p>

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