Dunkle Schokolade 60% Oriado 3 kg, ist ein dunkler Schokolade Valrhona köstlich Französisch Herstellerbereich. Bio Schokolade wird aus Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, mit einem weichen und ausgewogenen Geschmack von Kakaobohnen mit Ursprung in Peru und die Dominikanische Republik.
ist eine beeindruckende erste Schokoladengeschmacksintensität von Kakao durch, allmählich zu sauren reifer Fruchtaromen zu bewegen.
Ein gut gewürzt und innovativ in Ihrem Konfekt, Magie und schafft Magie in Ihrer eigenen Phantasie Confiserie zu schaffen noch unerforschte Gebiete mit neuen Gerichten, die von dem neuen Angebote an Schokolade inspiriert zu verlassen.
Wir empfehlen eine wunderbare Kombination aus es mit Zitrusfrüchten, Beeren, Kaffee, Salz.
Es kann bei der Beschichtung, Modeling, Tablette, Mousse, Eis und Sorbet verwendet werden. Optimale Verwendung in Cremes und Ganache.
Nach dem Öffnen Dichtung gutes Produkt ihrer Eigenschaften als aromatisches zu halten und intensiv.
. Zusammensetzung: 60% Kakao (mindestens) 39% Zucker, 38% Fett
Zutaten: Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik *, Zuckerrohr *, * Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin) *, Vanille *. Milch (Hergestellt in einer Anlage, dass Verwendungen Milch).
Kann Spuren von Nüssen enthalten!
(*) Ingredintele aus kontrolliert biologischem Anbau und sind zertifiziert durch Ecocert SA (FR-BIO-01)
Menge: 3kg
