Натурална сметана 38% Ken Nata UHT (без каррагенан) - 1L

Натурална сметана Ken Cream 38% (без каррагенан) е произведена от подбрани суровини, за да предостави на професионалните потребители най-добрите органолептични и функционални характеристики. Качество и функционалност за професионалните производители на сладкарски изделия и сладолед.

Тази сметана се получава изключително от млечни мазнини на краве мляко без никакви добавки, което я прави за продукт с чист етикет.

Изключителна стабилност и над средната консистентност спрямо други продукти на пазара: декорациите ще останат стабилни за няколко дни.

Липса на синерезис.

Предоставя пълен вкус на млечни продукти и кремавост на професионалните приготвления.

Позволява на професионалните производители на сладолед напълно да смесят всички приготвени продукти според собствените си рецепти, като така осигуряват сладолед с оптимална структура без миграции на мазнини или синерезис.

Съставки: краве мляко.

Условия за съхранение: Съхранявайте на температура между 0°C и +5°C. След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на максимум 3 дни. Не замразявайте.

Начин на употреба: Добре разклатете преди употреба. За най-добри резултати, използвайте предварително охладена посуда за смесване, добавете захар по нужда и разбъркайте докато получите желаната текстура.

Средни хранителни стойности за 100 г продукт: Енергийна стойност 337 kcal, Мазнини 35,1 г от които наситени мазнини 23,2 г, Въглехидрати 3,0 г от които захари 3,0 г, Протеини 2,1 г, Сол 0,08 г

Количество: 1L