Gel colorante alimentare alla mandorla, Fractal full-fill gel mandorla colorante per uso professionale, consigliato per: marzapane, pasta di zucchero, ghiaccia reale, panna montata, crema al burro, ecc.
È molto economico, perché è concentrato e mescolandolo con un po' di polvere di polvere si ottengono colori perfetti per dipingere a pennello su supporto edibile. Non contiene materiali geneticamente modificati o allergeni. Adatto a vegetariani e vegani. Senza glutine. Prodotto certificato HALAL.
Quantità: 30gr
Quantità massima da utilizzare: 6,98 g./kg.
Ingredienti: glicerolo E422, glicole propilenico E1520, addensante (biossido di silicio E551), colorante (colorante (giallo ovest FCF E110*, tartrazina E102*, rosso allura AC E129*, blu brillante FCF E133).
*Possono avere effetti negativi sull'attenzione e sull'attività dei bambini.