Colorant gel alimentaire Amande, Fractal full-fill gel amande un colorant à usage professionnel, recommandé pour : pâte d'amande, pâte à sucre, glace royale, chantilly, crème au beurre, etc.
Il est très économique, car il est concentré et en le mélangeant avec un peu de poussière de poudre on peut obtenir des couleurs parfaites pour peindre au pinceau sur support alimentaire. Il ne contient pas de matériaux génétiquement modifiés ni d'allergènes. Convient aux végétariens et végétaliens. Sans gluten. Produit certifié HALAL.
Quantité : 30gr
Quantité maximale à utiliser : 6,98 g./kg.
Ingrédients : Glycérol E422, Propylène Glycol E1520, Épaississant (Dioxyde de Silicium E551), Colorant (Colorant (Jaune Ouest FCF E110*, Tartrazine E102*, Rouge Allura AC E129*, Bleu Brillant FCF E133).
*Ils peuvent avoir des effets néfastes sur l'attention et l'activité des enfants.