Ferrero Rocher pasta, crema bon bon R è un concentrato, fatta da AromItalia di materie prime di alta qualità. Aroma è famosa caramella ottenuto combinando il gusto intenso del cioccolato, nocciole e cialda croccante. Può essere utilizzato sia per gelaterie e pasticcerie per obtinunadu la crema Ferrero per torte, otturazioni macarons, ripieni di caramelle, dolci, ecc semifreddo.
Funziona con creme a base di olio sono la crema più concentrati 80g aggiungere 1 kg di crema neutra. Se viene aggiunta la base di creme con quantità concentrata panna vegetale sarà aumentato per migliorare il gusto.
* Il dosaggio è indicativo, a seconda del gusto desiderato può aggiungere o ridurre la quantità di polpa.
Peso:. 3.5kg