centesimo dell'ago a slitta couverture con sapore e rosa fragola, prodotti dolciari, pasticceria e panificazione. Fragola cioccolato Compound Zafiro ha una luminosità, eccellente gusto e consistenza, può sostituire con successo vero cioccolato.
Consigliato per creare creme o per le torte di copertura. Questo prodotto può essere utilizzato con successo per coprire piccole torte su un bastone (cakepops). Melt su un bagno di vapore, vengono introdotti i biscotti e reso impermeabile a temperatura ambiente (in modo da non rompere la glassa al cioccolato).
Ingredienti: zucchero, frazionato e grassi vegetali completamente idrogenato (olio di palma kernel), cacao in polvere a basso contenuto di grassi, emulsionante (E-492, E-322), aromi, coloranti (E-120) Forse contiene tracce di latte di soia e frutta secca (arachidi, mandorle).
A sia mantenuta fra 14 ° C e 24 ° C, in luogo fresco, pulito, asciutto, protetto da odori forti.
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