centavo coumpound cobertura con sabor y de color rosa fresa, productos de confitería, pastelería y panadería. Fresa del chocolate Compuesto Zafiro tiene un brillo, excelente sabor y textura, se puede sustituir con éxito el chocolate real.
Recomendado para hacer cremas o tortas de cobertura. Este producto puede ser utilizado con éxito para cubrir pequeños pasteles en un palo (cakepops). Derretir en un baño de vapor, se introducen las cookies y a prueba a temperatura ambiente (por lo que se agrieta el glaseado de chocolate).
Ingredientes: azúcar, fraccionado y grasa vegetal totalmente hidrogenado (aceite de palmiste), cacao en polvo con bajo contenido de grasa, emulsionante (E-492, E-322), sabores, colorantes (E-120) Tal vez contiene trazas de leche de soja y frutos secos (cacahuetes, almendras).
A se mantiene entre 14 ° C y 24 ° C, en un lugar fresco, limpio, seco, protegido de olores fuertes.
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