Espejo glaseado de chocolate glaseado LAPED es un producto listo para usar opaco para uso profesional. Sólo se utiliza para cubrir congelada y no dejar que las burbujas en los postres de superficie. Antes de postres de cubierta, la cantidad de los cuales tiene que ser calentada hasta 28-30 ° C en un baño de vapor o en un horno de microondas. P>
Se convierte en fluido e inmediatamente después se vierte sobre las cookies, no se escapará. Queda sólo los bordes acabados y lo puso en el refrigerador o congelador durante unos minutos para estabilizarse. P>
Este producto tiene un alto brillo y se puede decorar postres en las nuevas tendencias y puede ser fácilmente incluso para decorar monoportii. P>
cantidad: 3 kg p>