Colorante in gel, professionale, molto concentrato, tipo in pasta. Può essere utilizzato per colorare fondente, pasta per glassa, marzapane, panna montata, burro/crema al burro, zucchero e altri prodotti commestibili. Aggiungere in piccolissime quantità fino ad ottenere la tonalità desiderata. Può essere utilizzato fino a 4 g. di gel per colorare un chilogrammo di pasta.
Ingredienti: acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, coloranti: E102 (13%), E122 (3,8%), E133 (2,1%), amido di mais modificato, addensante: E330, conservante: E202, E102, E122.
AVVERTIMENTO! E102, E122 possono influenzare negativamente l'attenzione e l'attività dei bambini.
Quantità: 160 g
Visita la sezione "Tutorial e idee":
https://decoratiunidulci.ro/content/53-sfaturi-culori