Crispearls scuro, Barry Callebaut sono perla all'interno biscotto croccante ricoperto di cioccolato fondente. Di piccole dimensioni, ma con un sapore intenso del cioccolato. Si consiglia di utilizzare per la decorazione sia dolciaria, dolciumi e bevande (cappuccino, cioccolata calda, frappe, ecc), con un aspetto piacevole lucido, ma può aggiungere la panna, gelati, ecc, che non mancherà di tenere caratteristica croccante. p>
Quantità: p>
800gr. P>
p>