Cioccolato Bianco, Cacao Barry ZEPHYR PREMIUM da Callebaut. P>
La gamma comprende cioccolato premium dalla famosa marca di cioccolato Callebaut. Un cioccolato liscio e bianco, che unisce delicato sapore dolce con un intenso sapore del latte. Zephyr chocolate dalla gamma premium "Cacao Barry" è l'alta classe di cioccolato. Il suo sapore è un perfetto equilibrio tra latte e il gusto intenso del burro di cacao, da qui la fluidità (5 gocce) di questo cioccolato.
Possibili combinazioni di sapore per il cioccolato zephyr: menta, cocco, mango, frutto della passione, mela verde, ciliegia, crostata di frutta, pistacchi salati caramello, aceto balsamico, tè verde, rosa, peperoncino rosso, pompelmo rosso.
Uso consigliato: ganache, crema e gelato
Ingredienti: zucchero, burro cacao: latte in polvere; latte scremato in polvere, emulsionante lecitina di soia.
Valori nutrizionali: media 100g / prodotto: energia: 597kcal
Grassi: 41,1 g (in cui gli acidi grassi saturi: 25, 2g); carboidrati: 42,2 g (che zaharuri46,8g) protein: 7.5g. fibra: 0,0g, sale: 0.25g.
Quantità: pacchetto da 1 kg o 5kg
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