Chocolat blanc belge et crémeuse avec une douceur équilibrée. chocolat blanc delight velichi 29 - 10 kg de chocolat sélectionné est très polyvalent et peut être utilisé dans une large gamme de préparations: gâteaux, crèmes, ganache, mousse, lessivé, confiserie, etc.
il a une bonne viscosité, il est sous la forme de boutons tels 1.2cm et un poids ralentissement sera facile. la qualité des produits est surveillée de près, en utilisant le beurre de cacao provenant de fermes certifiées par rainforest alliance.
quantité: 10 kg.
ingrédients: beurre de cacao, le sucre, le lait en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille.
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