Barry Callebaut chocolat blanc, sans sucre

Le chocolat blanc avec un goût intense mais sans sucre, a les mêmes caractéristiques que le chocolat traditionnel: le même goût, même Cruck, même couleur et brillance. Cette recette ne contient pas de sucre, elle a un goût agréablement sucré sur son espace réservé: maltitol, nature complète de l'arôme de vanille bourbon. P>

Chocolat blanc sans sucre, Barry Callebaut offre d'utilisation gratuite, comme le chocolat traditionnel:. Des crèmes, souris sites Crémeux, moules, desserts et boissons P>

Les produits fabriqués par ce chocolat peut être promu étiqueté « sans sucre » si elle ne contient pas fini de recette de sucre. Pralines, tablettes de chocolat ou de comprimés avec des charges qui ne contiennent pas de sucre P>

Il est un produit pour un usage professionnel. Point de fusion, la trempe, le refroidissement, la coulée sont les mêmes avec Barry Callebaut chocolat blanc. P>

Ingrédients: chocolat blanc avec du sucre (Min.cacao 30,7%) p>

Quantité: 5 kg p>