Las imágenes impresas en la hoja de pasta de azúcar
imagen Modelo barok impresa en la hoja de pasta de azúcar, o lámina de transferencia de chocolate. Un modelo con estilo que le dará un aspecto especial a su tortura. Hoja de pasta de azúcar se usa como tal, acaba de llegar fuera del plástico y aplicarlo directamente pastel de pasta de vestido / modelo del chocolate / mazapán.
Para transferir el patrón de la acetato de papel de aluminio, el chocolate se templa a 31,5 ° C, se coloca con el revestimiento de impresión en el chocolate y poner en el frío durante 15 minutos, a una temperatura entre 4-8 ° C. Después de endurecer el chocolate cuidadosamente en un rincón, levante la envoltura de plástico. Antes de su uso, la transferencia de la hoja permanecerá en el seco y fría (entre 15 y 20 ° C). Recomendamos utilizar el chocolate sólo el blanco.
Tamaño:
aprox. 20cm x 29cm
Visita la sección Ideas - Tutoriales
También podría interesarle
