• Разпродажба!
JoyPaste Amarena

Joypaste amarena 3kg

C363
В наличност
267,00 RON
С вкл. данък

JoyPaste Amarena

3kg.

Описание

JoyPaste este o crema concentrata, realizata de JoyGelato pentru IRCA. Sunt folosite materii prime de inalta calitate, pentru creme concentrate ce pot fi utilizate atat pentru gelaterie cat si pentru cofetarie.

Utilizare:

Aromatizarea inghetatei, creme mousse-uri, creme pentru macarons, pana cotta, ganache etc.

Ingrediente: cirese confiate, zahar, suc de cires negru rehidratat, glucoza-sirop de fructoza, corectori de aciditate: acid citric (E330), coloranti: extract de morcov negru -E150a -E133, agent de ingrosare: pectina arome.


DOZAJ:

- pentru cofetarie : 60-90g la 1 kg de mousse,ganache, crema etc.

- pentru gelaterie: 80-120 g la 1 kg. de compozitie

* Dozajul este orientativ, in functie de gustul dorit se poate adauga sau reduce cantitatea de pasta.

Greutate: 3kg.

Подробности за продукта

Reviews (0)

No reviews

Вижте също и:

Потребители, които купиха този продукт, купиха също:

Politica noastra de confidentialitate (norme GDPR). Pentru mai multe informatii te rugam sa apesi AICI

Acest site foloseste cookies. Pentru mai multe informatii te rugam sa apesi AICI

Continuand navigarea pe site-ul nostru iti exprimi acordul in legatura cu politicile noastre