Joypaste caramel

Joypaste caramel

C695
W magazynie
128,00 lej
Brutto

Pasta concentrata pentru aromatizare.

Opis

JoyPaste este o crema concentrata, realizata de JoyGelato pentru IRCA. Sunt folosite materii prime de inalta calitate, pentru creme concentrate ce pot fi utilizate atat pentru gelaterie cat si pentru cofetarie.

JoyPaste Caramel aroma ce te va ajuta sa obtii creme deosebie pentru prajiturile tale sau o inghetata minunata cu gust de caramel.

Utilizare:

Aromatizarea inghetatei, creme mousse-uri, creme pentru macarons, pana cotta, ganache etc. 

Ingrediente: caramel 88%(zahar, glucoza-fructoza,apa), arome amidon modificat.

DOZAJ:

- pentru cofetarie : 60-90g la 1 kg de mousse,ganache, crema etc.

- pentru gelaterie: 80-120 g la 1 kg. de compozitie

* Dozajul este orientativ, in functie de gustul dorit se poate adauga sau reduce cantitatea de pasta.

Greutate: 1.2kg.

Szczegóły produktu

Komentarze (0)

Brak opini

Zobacz także

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Politica noastra de confidentialitate (norme GDPR). Pentru mai multe informatii te rugam sa apesi AICI

Acest site foloseste cookies. Pentru mai multe informatii te rugam sa apesi AICI

Continuand navigarea pe site-ul nostru iti exprimi acordul in legatura cu politicile noastre