Textures roses et pivoines

Images floral qui ajoutera du charme à vos desserts. Les images sont imprimées sur des feuilles de pâtes, de sucre ou des feuilles de transfert de chocolat. Feuille de pâte de sucre est utilisé en tant que telle, vient de se détacher du plastique et l'appliquer directement la pâte habillée gâteau / chocolat Modèle / massepain.

pour transférer le motif de l'acétate d'aluminium, le chocolat est tempérée à 31,5 ° C, est placée avec la couche d'impression sur le chocolat et de mettre dans le froid pendant 15 minutes, à une température entre 4-8 ° C Après le durcissement du chocolat soigneusement dans un coin, soulevez la pellicule de plastique. Avant l'utilisation, le transfert de la feuille reste dans le sec et frais (entre 15 et 20 ° C). Nous vous recommandons d'utiliser uniquement le chocolat blanc.

les produits couverts par ces décorations ne doivent pas être congelés ni être conservés dans la boîte. L'humidité excessive peut créer des bosses de la surface du papier ou des ampoules comestibles et peut brouiller l'image.

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