JoyPaste es una crema concentrada, hecha por JoyGelato para IRCA. Se utilizan para materias primas de alta calidad, la crema concentrada que puede ser utilizado tanto para el helado y confitería. Span> p>
JoyPaste melón sabor que le ayudará a obtener las cookies cremas agudos o helados son muy ricas con melón. P>
Aplicación: p>
El helado aromatizantes, cremas cremas Ratones macarons hasta Cotta, ganache, etc. P>
Ingredientes: fructosa jarabe de glucosa, melón azúcar, agua, sabores, acidulante: ácido cítrico, sal, agente espesante:. Pectina, E100 colorante P>
Nuestra /> Dosis span> p>
- la torta: 60-90g por 1 kg de mousse, ganache, crema, etc. Span> p>
- para el helado: 80-120 g por 1 kg. composición span> p>
Peso: 1,2 kg p> Div>