Condiment alimentar de calitate superioară, 100% natural, folosit pentru aromatizarea deserturilor, a prăjiturilor sau a băuturilor.
Este obținut din ulei obținut prin presarea la rece a cojilor de lamaie și are o aromă fructata de citrice cu mote vribante si acrisoare. Extractul Pur de Lămâi nu are și gustul amar specific lămâilor.
Ingrediente: alcool (90%), apă, ulei de lamai presat la rece.
Cantități disponibile: 50 ml., 250 ml., 500 ml. și 1.000 ml.
Mod de folosire: : Poate fi folosit în rețete unde se adaugă suc sau coajă de lămâi. Extractul Pur de Lămâi va permite evitarea cojii lămâilor din comerț ce conține pesticide, substanțe de prezervare și ceară. Recomandarea noastră de folosire este de o linguriță de extract la fiecare 500 gr. de compoziție, dar nu este o problemă să fie folosit mai mult extract dacă se urmărește obținerea unei arome mai puternice
Pentru obtinerea extractului de lamai sunt utilizate doar uleiuri pure presate la rece și certificate la standard Food Grade, s-a decit folosirea doar a uleiurilor pure certificate organic cu o aromă mai intensă decat cele standard.
Вижте също и:
