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Colorante in gel alimentare Brebrenoc...

Colorante in gel alimentare Brebrenoc viola, Periwinkle Fractal

C867
Disponibile
14,00 lei 16,00 lei -2,00 lei
Tasse incluse

Gel colorante per uso professionale.

Descrizione

Il colorante alimentare in gel viola Periwinkle Fractal è un colorante per uso professionale, consigliato per: marzapane, pasta di zucchero, glassa reale, panna montata, crema al burro, ecc.

È molto economico, perché è concentrato e mescolandolo con un po' di polvere di polvere si ottengono colori perfetti per dipingere a pennello su supporto edibile. Non contiene materiali geneticamente modificati o allergeni. Adatto a vegetariani e vegani. Senza glutine. Prodotto certificato HALAL.

Quantità: 30gr

Dosaggio:

  • per imbottiture/top: 3,67 g/kg.
  • per decorazioni e coperture: 6,58 g/kg.

Ingredienti: glicerolo E422, glicole propilenico E1520, addensante (biossido di silicio E551), colorante (E122*, blu brillante: FCF E133).

*Possono avere effetti negativi sull'attenzione e sull'attività dei bambini



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