Kiszáradt rózsaszín rózsabimbók.
Damaszt rózsaszín rózsa bimbó, dehidratált (50g), desszertek díszítésére vagy teák készítésére választott. Ezeket az általunk forgalmazott bimbókat helyben termesztjük és hosszú ideig, alacsony hőmérsékleten szárítjuk, hogy megőrizzük színét és jótékony tulajdonságait.
Ideálisak torták krémmel, sütemények vagy cupcakes díszítésére. A rózsabimbóból különleges és ízesített teát készítenek. Illatuk bódító, és minden szirom olyan értékes az egészség számára. Széles körben alkalmazzák az ájurvédikus gyógyászatban, antioxidánsok, vitaminok (A, C, D, E és K), pektin, citromsav és almasav tartalma miatt számos előnnyel jár.
A keleti konyhában az apróra vágott rózsabimbókat a ras-el-hanout nevű fűszerkeverékben használják; Mellettük más fűszerek is megtalálhatók, mint a levendula, fekete kömény, hosszú paprika, scorus gyümölcs stb.
Ugyanakkor a rózsabimbó forró tej vagy folyékony tejszín infúzióban is használható, hogy finom virágaromát kapjunk.
Egy másik rendkívül népszerű ötlet a mázas rózsabimbó használata különféle receptekhez.
A cukrász- és péksüteményiparban használt rózsabimbók a vaníliához, fahéjhoz, ánizshoz vagy szegfűszeghez köthetők.
A rózsák megszáradt bimbóit légmentesen lezárt, levegőtől, fénytől, hőtől és nedvességtől védett edényben tárolják. Ily módon néhány hónapig kitartanak.
Összeg:
50g-os kiszerelésben.
Ez még talán érdekelhet
