Imágenes florales que añadirá encanto a sus postres. Las imágenes se imprimen en hojas de láminas de pasta, azúcar o de transferencia de chocolate. Hoja de pasta de azúcar se usa como tal, acaba de llegar fuera del plástico y aplicarlo directamente pastel de pasta de vestido / modelo del chocolate / mazapán. P>
Para transferir el patrón de la acetato de papel de aluminio, el chocolate se templa a 31,5 ° C, se coloca con el revestimiento de impresión en el chocolate y poner en el frío durante 15 minutos, span> a una temperatura entre 4-8 ° C. Después de endurecer el chocolate cuidadosamente en un rincón, levante la envoltura de plástico. Span> Antes de su uso, la transferencia de la hoja permanecerá en el seco y span> span> fría (entre 15 y 20 ° C). Recomendamos utilizar el chocolate sólo el blanco. Span> p>
Tamaño: p>
aprox. 20cm x 29cm p>
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